GENUSS, INSPIRATION UND LEBENSEINSTELLUNG

Aussergewöhnlicher Geschmack braucht Zeit und Liebe

Unser Held, Kaffee-Sommelier Willy Zemp weiss, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht. Er röstet seinen Kaffee – mit einem ganz entscheidenden Unterschied: Er nimmt sich Zeit. Unter Einsatz der schonenden Langzeitröstung bekommt jede seiner Bohnen genau so viel Zeit, wie sie braucht, um den perfekten Geschmack zu entfalten. Und das schmeckt man auch.