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Mutschli «Ganzer Laib» von der Alp Ruedsperri
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Gasser's, Stalden OW Mutschli «Ganzer Laib» von der Alp Ruedsperri

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CHF 21,00

Das crémig und herrlich sämige Mutschli ist eine wahre Verführung für jeden Geniesser, welcher es gerne mild mag. Das Mutschli wird aus bester thermisierter Alpmilch der Alp Ruedsperri hergestellt und als ganzer Laib ein Hochgenuss.

  • Versand durch: Karin und Rees Gasser, Stalden OW

Genuss in Worten

Du legst Wert auf regionale Produkte und Nachhaltigkeit? Die für das Alpkäse-Sortiment von Karin und Rees Gasser verwendete Alpmilch wird auf ihrer Alp Ruedsperri produziert und gelagert. Der Labkäse wird aus der thermisierten Alpmilch und einer speziellen Trockenkultur hergestellt. Der besonders crémige und sämige Geschmack ist eine echter Gaumenschmaus. Das Mutschli ist weich und aromatisch und sein Reifegrad beträgt 3 bis 4 Wochen. In "Käsejahren" ein echter Jungspund. Der ganze Käselaib hat ein Gewicht von 700 - 1000g (mind. 700g).

Genusstip: Passt zu jedem Frühstück, passt hervorragend zu Roggen- oder Vollkornbrot. Für das kleine Pick-nick in den Alpen oder auch auf einem Zvieri-Plättli darf das Alpmutschli nicht fehlen.

Region Stalden, Kanton Obwalden
Gewicht Ganzer Laib 700g - 1'000g
Charakter Milder Geschmack
Lagerung Kühl & trocken lagern.
Allergene Halbhartkäse aus Kuhmilch (Therm. Vollfett)

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Wir setzen auf Nachhaltigkeit & Ökologie und verzichten deshalb auf unnötige Transportwege oder zentrale Lager. Jeder Heimatheld versendet direkt an dich, weshalb du nicht gleichzeitig von mehreren Produzenten bestellen kannst.

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