NACHHALTIGE PRODUKTION
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REGIONALE SPEZIALITÄTEN
INNOVATIV UND NACHHALTIG

INNOVATIV UND NACHHALTIG

Impressionen Schulerhof

Mit viel Herzblut entstehen auf dem Schulerhof wunderbare Genussprodukte. Lass dich von den aussergewöhnlichen und innovativen Produkten wie dem mit Gold prämierten Rapsöl oder dem neuen «Öpfu Plus» von Anita und Beat verführen.

Genussvolles aus dem Luzerner Rottal

Wir, Anita und Beat Wüest mit unseren drei Kindern Elena, Laura und Nico, bewirtschaften den Schulerhof in Grosswangen seit 2006 mit viel Tatendrang und Lebensfreude. Der Hof ist seit dem Jahre 1862 im Besitz der Familie Wüest und wir leben und betreiben diesen in der 5. Generation genauso innovativ wie bereits unsere Vorfahren.

Auf unserem 38 ha grossen, IP Suisse zertifizierten Betrieb sind die Hauptbereiche der Ackerbaubetrieb mit Weizen, Raps, Dinkel, Sonnenblumen, Mais, Gerste und Ackerbohnen und die Tierhaltung mit Kaninchenzucht und -mast, Angus (Muttertierhaltung) und Truten. Nebst Direktvermarktung betreibt der Schulerhof auch Lohnarbeit und ist ein Lehrbetrieb für angehende Landwirte EFZ. Was macht unsere Produkte besonders? Viel Herzblut und die unbändige Leidenschaft für innovative Produkte. Wir lieben es, Neues auszuprobieren und unsere Genussprodukte überzeugen dank den Rohstoffen vom eigenen Hof mit einer überragenden Qualität und Güte.

Impressionen Schulerhof
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Impressionen Schulerhof
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Innovativ, Nachhaltig & Direkt vom Hof

Für uns ist Innovation nicht nur ein Begriff; wir leben sie. Und versuchen, möglichst unabhängig zu bleiben. Deshalb produzieren wir hauptsächlich Produkte, welche wir selbst auf dem eigenen Hof verarbeiten und vertreiben können mit dem Ziel, eine hohe Wertschöpfung zu erlangen. Wir spüren die Trends und Wünsche der Kunden und stellen einzigartige Genussprodukte mit einer hohen Qualität und Liebe zum Detail her, fernab der grossen Masse. Das Ziel für neue, innovative und nachhaltige Erzeugnisse verfolgen wir konsequent mit einer guten Planung, Kalkulation, Weiterbildung und wenn machbar, dann dem Mut, Tatendrang und Optimismus sowie viel Vorfreude aufs neue Produkt.

Ein Beispiel dazu ist unser kaltgepresstes Rapsöl. Raps wird auf unserem Hof schon lange angebaut. Unser Wunsch war es, nach der Ernste einfach mehr daraus zu machen, als es in die Sammelstelle zu geben. So beschlossen wir, nach etlicher Literatur und Videos zu dem Thema, uns eine eigene Presse anzuschaffen. Und es wurde ein Erfolg! Unser kaltgepresstes Rapsöl wurde von einer Fachjury zu einem Top-Produkt gekürt und gewann die Gold am Wettbewerb der schweizerischen Regionalprodukte.

Weitere spannende Informationen vom Schulerhof findest du unter www.schulerhof.ch

Impressionen Schulerhof
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