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GENUSS, INSPIRATION UND LEBENSEINSTELLUNG

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Aussergewöhnlicher Geschmack braucht Zeit und Liebe

Unser Held, Kaffee-Sommelier Willy Zemp weiss, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht. Er röstet seinen Kaffee – mit einem ganz entscheidenden Unterschied: Er nimmt sich Zeit. Unter Einsatz der schonenden Langzeitröstung bekommt jede seiner Bohnen genau so viel Zeit, wie sie braucht, um den perfekten Geschmack zu entfalten. Und das schmeckt man auch.

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